공액리놀레산(CLA)
공액리놀레산은 과체중인 성인의 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품의 기능성 성분입니다. 공액리놀레산 섭취와 함께 식사조절, 운동을 병행하는 것이 체지방 감소에 효과적입니다. 상온에서 액체 상태이며 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있는 불포화지방산에는 오메가-6와 오메가-3가 있습니다. 오메가-3 지방산에는 알파-리놀렌산(alpha linolenic acid), EPA와 DHA등이 있습니다. 오메가-3 지방산은 체내에서 합성되지 않고 식품으로 섭취해야 하는 필수지방산입니다. 알파-리놀렌산은 호두, 아마인유, 대두유 같은 식물성기름에 많고, EPA, DHA는 고등어, 연어, 참치 같은 어류에 많이 함유되어 있습니다. 오메가-6지방산은 옥수수, 해바라기, 콩기름 같은 식물성 기름에 많이 함유되어 있으며, 리놀레산(linoleic acid)과 감마-리놀렌산(gamma-linolenic acid)이 대표적입니다. 리놀레산은 식품으로 섭취해야 하는 필수지방산이고, 감마-리놀렌산은 체내에서 리놀레산을 이용하여 합성이 가능합니다. 공액리놀레산(conjugated linoleic acid, CLA)은 불포화지방산 중 리놀레산의 특이한 형태로, 리놀레산과 화학적인 구조가 약간 달라서 공액이라는 명칭이 붙었습니다. 다른 불포화지방산과는 달리 체지방을 감소시키는 것이 주요 기능입니다. 공액리놀레산은 오메가-6의 일종이므로, 오메가-6의 섭취 비중이 높은 현대의 식습관을 고려하여 체지방 감소를 위해서만 적절한 용량으로 기간을 정하여 섭취하도록 합니다. 세포 내 미토콘드리아를 활성화 시켜서 에너지 소비를 증가 시키고, 지방세포 대사를 조절함으로써 지방세포의 부피와 세포의 수를 감소시킴으로써 체지방을 감소시킵니다. 또한 지방조직에서 분비된 사이토카인인 아디포카인과 기타 사이토카인을 조절하고, 지방산을 에너지원으로 사용하기 위한 지방산 산화과정(지질대사)의 일부인 베타-산화반응을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.
공액리놀레산은 과체중인 성인의 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품의 기능성 성분입니다. 공액리놀레산 섭취와 함께 식사조절, 운동을 병행하는 것이 체지방 감소에 효과적입니다.
키토산, 글루코만난
키토산은 게나 가재, 새우 껍데기에 들어 있는 키틴을 탈아세틸화하여 얻어낸 물질을 말합니다. 키토산은 노폐해진 세포를 활성화하여 노화를 억제하고 면역력을 강화해주며 질병을 예방해 줍니다. 또한 생체의 자연적인 치유 능력을 활성화하는 기능과 함께 생체 리듬을 조절해 줍니다. 체내에 과잉된 유해 콜레스테롤을 흡착, 배설하는 역할 즉 탈콜레스테롤 작용을 합니다. 고지방 식품을 좋아하거나, 혈중 콜레스테롤 문제로 고민하고 있다면 키토산·키토올리고당 성분이 들어간 보조제가 도움이 될 수 있습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 개선·체지방 감소에 도움을 줄 수 있음으로 기능성을 인정 받았습니다. 단, 게나 새우 등 갑각류 알레르기가 있는 사람은 이들을 원재료로 한 제품은 피해야 합니다. <br> 건강기능식품 기능성 원료로서의 글루코만난은 곤약 혹은 곤약만난으로도 일컬어지는 것으로, 천남성과 구약나물(곤약, Amorphophalus konjac)을 이소프로필알코올로 추출하고 정제하여 다당류 분획을 얻은 후 식용에 적합하도록 한 것을 말하며 식이섬유를 69% 이상 함유하고 있어야 합니다. “콜레스테롤 개선”, “배변활동 원활”의 기능성이 인정되었습니다. 연구 결과에 따르면 클루코만난을 섭취하면 장 운동, 변 중 수분량, 장내 유익균, 단쇄지방산이 유의하게 증가하는 것을 관찰하였으며, 복부의 통증이 유의하게 감소하고 배변과 관련된 상태가 유의하게 개선되었다고 보고되었습니다.
- 공액리놀레산은 과체중인 성인의 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품의 기능성 성분입니다.
- 키토산은 게나 가재, 새우 껍데기에 들어 있는 키틴을 탈아세틸화하여 얻어낸 물질을 말합니다.
